原來是國寶!消暑愛玉「全球只有台灣有」 超狂身世「長知識」:應該印鈔票上!

相信不少人每每到了夏天,就喜歡來上一碗清涼又酸爽的檸檬愛玉,好降降隨著氣溫節節攀升而累積在體內的惹人火氣!不過你可知道被許多人視為消暑聖品之一的愛玉,其實可是全世界「只有台灣吃得到」的超稀有產物嗎?

圖/翻攝自自由時報


最近有網友在PTT介紹愛玉的各種美味吃法之外,最後更因為曝光其「超大有來頭」的超驚人身世,而使得許多網友都忍不住驚呼:「哪泥?長知識拉!」

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圖/翻攝自維基百科

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根據聯合新聞網報導,最近有位網友在PTT八卦板上分享「愛玉」的吃法,並表示不管是加上糖水、檸檬、蜂蜜都相當美味,因此可說是為處於亞熱帶台灣的最讚消暑聖品之一!

圖/翻攝自好農部落格


不過雖然愛玉對於許多台灣人而言,似乎是幾乎走到哪都看得見的庶民小吃,但該名網友接著卻表示:「這個愛玉全世界只有台灣有產欸!好像是什麼愛玉小蜂的關係,飛不到其它國家就死了」,因此也讓他感到相當震驚的忍不住上網Po文分享~

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圖/翻攝自ETtoday


而許多網友一看到他的貼文後,也紛紛直言長知識般地掀起了熱烈的討論,並表示...

圖/翻攝自泰國中華網

「好神奇,這種不起眼的小東西竟然只有臺灣有」

「真假!從小吃到大的東西竟然是臺灣特有」

「咦?所以我吃的這個愛玉全世界只有台灣有嗎」

「真假?!立馬明天去吃十碗」

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「增加知識了,居然是台灣特有種,應該印在鈔票上」

「什麼!震驚.jpg」

「神飲品,請珍惜!」


而根據自由時報指出,愛玉屬於台灣的特有種,而唯一的授粉昆蟲為有1億年歷史的膜赤目愛玉小蜂授粉!雖然過去有許多國家都是著相將此物種的技術移植到其他地方,但礙於愛玉小蜂對於溫度、氣味都相當敏感,難以適應環境的變化、通常出現在台灣的中高海拔地區,因此目前台灣是生產愛玉的唯一產地。

圖/翻攝自天下雜誌

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圖/翻攝自中時電子報


另外根據風傳媒報導,雖然其他國家想要食用愛玉都必須從台灣引進,不過其他地區其實也存在著「薜荔」可做為替代品。

圖/翻攝自kplant


只是值得一提的是,雖然「薜荔」同樣擁有果膠、口感與愛玉類似,但畢竟與愛玉相比,果膠的部分仍然不如愛玉多,因此若沒有使用大量的材料製作,可是很容易出現「不易凝結」的現象唷~

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圖/翻攝自莉莉水果店


哇~大家從小吃到大的「愛玉」竟然是另類的台灣之光!等等下班立刻來去買一碗朝聖一下~


參考來源:聯合新聞網