罗汉果止咳祛痰,抗衰老又防三高!吃对的真是有福了

罗汉果是主要产于广西,是当地的特产药用植物,在广东、湖南、江西等地区也有分布,它通常生长在山间阴湿、风凉的地方,被人称之为“神仙果”。

罗汉果的3大功效

1、止咳祛痰

中医认为罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效。其中,止咳祛痰是罗汉果的传统功效。

经动物实验证明,罗汉果甜苷能让小老鼠咳嗽的次数减少,就有止咳的功效,而且还能使得小老鼠的支气管排出更多的痰等。

通过实验,可知:罗汉果甜苷可促进腺体分泌,使分泌量增加,从而达到祛痰作用。

廣告-請繼續往下閱讀

因此,罗汉果果实的单方和复方广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。

2、防三高

喝过罗汉果茶的人都知道,只要稍稍将罗汉果熬水煎服,其呈淡茶水色,味道略甜,这个甜味源于罗汉果甜苷。

罗汉果甜苷虽然要比蔗糖甜300倍左右,但是不会产生热量。而且经动物实验证明,罗汉果甜苷不会升高血糖,反而有一定降血糖的作用,是蔗糖的最佳替代品,糖友们可以放心吃。

鉴于罗汉果甜苷的特点,罗汉果对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用,同时也是生活中替代糖的理想调味品。

廣告-請繼續往下閱讀

3、抗衰老

罗汉果含有丰富的维生素C,就有抗氧化、美容养颜的功效,让皮肤更加白皙,达到防衰老的作用。

但是在此提醒,罗汉果较甜,容易伤脾胃,如果脾胃不好的人要慎吃。

食谱推荐

【罗汉果山楂饮】

食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量

做法:

1. 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;

2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;

3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。

营养点评:此饮可明目、润肺、除燥。

【罗汉果白菜干猪肉汤】

食材:罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。

廣告-請繼續往下閱讀

做法:

1.洗净罗汉果、白菜干,把罗汉果拍成几块;

2.猪肉洗净切块,放入沸水中飞一下水,捞出;

3.往锅内放入清水,倒入罗汉果、白菜乾和猪肉,大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂;

4.出锅,放入食盐调味即可。

营养点评:白菜干具有清热润肺、滋阴补血的作用,加上罗汉果的营养和药用功效,

此汤鲜甜入口,可谓补身之佳品。《岭南采药录》中建议罗汉果和猪精肉煎汤服用,能理痰火咳嗽。